Alessandra Esposito

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  • Nutrizionista

Principali prestazioni offerte:

  • Dieta per gravidanza
  • Educazione alimentare
  • Dieta dimagrante
  • Studio Privato

    Via Damiano Chiesa, 16, Vigevano

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  • Studio Privato - Lègein

    Via Bernardino Telesio, 23, Milano

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Studio Privato

Via Damiano Chiesa, 16, Vigevano

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Studio Privato - Lègein

Via Bernardino Telesio, 23, Milano

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Profilo

La Dott.ssa Esposito si è laureata in Scienze Biologiche con lode presso l’Università degli studi di Pavia, ha partecipato al Master di Specializzazione in Nutrizione Umana e Alimentazione nel 2013 e ha conseguito nel 2014 il titolo di Culinary Nutritionist, figura che nasce con l'esigenza di consigliare ed elaborare pietanze gustose con tutti i requisiti della sana alimentazione Mediterranea, preservandone tutti i micronutrienti, idonea per chi deve perdere peso e perfetta per chi vuole nutrirsi in maniera sana ed equilibrata. Dal 2013 ad oggi svolge l’attività di Biologa Nutrizionista in libera professione presso i suoi studi di Verona e Vigevano, dove collabora con medici di base, psicologi e psicoterapeuti. Effettua consulenze nutrizionali rivolte ad adulti, adolescenti e bambini, occupandosi di valutazione dei fabbisogni nutritivi ed energetici e dello stato di nutrizione, valutazione della composizione corporea e del metabolismo energetico mediante misure antropometriche (peso, altezza e circonferenze), programmi alimentari personalizzati ed educazione alimentare in caso di patologie e disfunzionalità (sovrappeso, sottopeso, obesità, diabete, cardiopatie, dislipidemie, sindromi da carenza vitaminica e minerale, allergie o intolleranze alimentari) e in condizioni di vita particolari (ritmi di lavoro stressanti, gravidanza, allattamento, menopausa, terza età, attività sportiva, o in soggetti che seguono regimi alimentari vegetariani o vegani) e riabilitazione nutrizionale nei disturbi del comportamento alimentare. Per quanto riguarda i bambini e gli adolescenti, svolge principalmente un percorso di educazione alimentare in cui è importante la partecipazione di tutta la famiglia in modo da ritrovare il giusto equilibrio alimentare senza lo stress delle grammature o piani nutrizionali troppo rigidi. Offre servizi e consulenze anche per le aziende, occupandosi di affiancamento di chef e cuochi nel settore della ristorazione collettiva (mense aziendali, mense di scuole pubbliche o private, mense di case di riposo) e nel settore dei catering e rinfreschi per l'elaborazione di ricette, piatti e menu secondo i principi della dieta mediterranea, affiancamento ad aziende nello sviluppo e aggiornamento di prodotti alimentari per la piccola e grande distribuzione, progettazione e realizzazione di attività ristorativa nel settore food & beverage, sviluppo di corsi di formazione e seminari sul mondo della nutrizione e sviluppo di corsi di cucina mediterranea e alimentazione antiaging.

Prestazioni

  • Visita antropometrica da € 100 a € 150
  • Visita dietologica di controllo * da € 40 a € 50
  • Visita nutrizionale con dieta * da € 100 a € 150
  • Visita per diagnosi e trattamento obesità da € 100 a € 150
  • Analisi della composizione corporea
  • Anamnesi alimentare
  • Calcolo dispendio calorico
  • Calcolo massa grassa
  • Calcolo massa magra
  • Dieta antiaging *
  • Dieta anticellulite *
  • Dieta antistress *
  • Dieta dimagrante *
  • Dieta dimagrante vegetariana *
  • Dieta in allattamento *
  • Dieta ipocalorica *
  • Dieta ipolipidica *
  • Dieta per allergia al nichel *
  • Dieta per celiaci *
  • Dieta per colesterolo alto *
  • Dieta per colite *
  • Dieta per diabetici *
  • Dieta per disturbi alimentari *
  • Dieta per diverticoli *
  • Dieta per gastrite *
  • Dieta per gravidanza *
  • Dieta per ingrassare *
  • Dieta per insufficienza renale *
  • Dieta per intolleranze alimentari *
  • Dieta per ipertensione *
  • Dieta per ipotiroidismo *
  • Dieta per menopausa *
  • Dieta per ovaio policistico *
  • Dieta per palestra *
  • Dieta per reflusso *
  • Dieta per sportivi *
  • Dieta per stitichezza *
  • Dieta per trigliceridi alti *
  • Dieta personalizzata *
  • Dieta vegana *
  • Educazione alimentare
  • Educazione nutrizionale
  • Nutrizione sportiva
  • Preparazione atletica
  • Prima visita dietologica *
  • Prima visita nutrizionale
  • Valutazione dei bisogni nutrizionali n.d.
* Il termine dieta qui utilizzato è da intendersi nell'accezione di meri consigli alimentari e/o nutrizionali finalizzati al miglioramento dello stato di salute e mai, in nessun caso, come atti curativi, essendo questi ultimi di competenza esclusiva del medico
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Istruzione e Formazione

  • Laurea in Scienze Biologiche presso Università degli Studi di Pavia in data 16/07/12
  • Master di Specializzazione in Nutrizione Umana e Alimentazione a Milano nel Marzo 2013
  • Titolo di Culinary Nutritionist nel Novembre 2014
Altre Informazioni

- Organizza corsi di educazione alimentare
- E' la curatrice del blog di informazione nutrizionale I Love Foods
- Ha collaborato con la Scuola Internazionale di Cucina Italiana ALMA

Pubblicazioni

  • Autrice di articoli di carattere scientifico-nutrizionale per la rivista STARBENE e il magazine on-line VIVERSANO
Lingue parlate
  • italiano
Abilitazione
  • Ordine Nazionale Biologi sez. A n. AA_068828