Il Dr. Alessandro Quadri ha conseguito nel 2010 la laurea triennale in Biotecnologie e nel 2013 la Magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana, entrambe all'Università degli Studi di Milano. Successivamente ha frequentato il Master di primo livello in Nutrizione e fitness sportivo. Dal 2015 svolge la sua attività in libera professione, riceve su appuntamento a Seregno presso il centro 618 Medical Lab dove si occupa di programmi alimentari personalizzati ed educazione alimentare.