Profilo

La Dott.ssa De Francesco si è laureata in Medicina e Chirurgia nel 1997 presso l'Università degli Studi di Roma "La Sapienza". Presso tale Ateneo si è poi specializzata nel 2001 in Scienza dell'Alimentazione. Nel 2001 ha inoltre conseguito un Master in Diabetologia: "Diabete, Sindrome Metabolica e rischio Cardiovascolare". Ha realizzato collaborazioni scientifiche per progetti di ricerca con l'Unità Operativa Complessa di Dietologia, Diabetologia e Malattie metaboliche dell'Ospedale S. Pertini di Roma, oltre ad aver svolto attività ambulatoriale presso la stessa struttura (comprendente anche la iniziale gestione di Disturbi del Comportamento Alimentare - DCA) sino al 2003. Nel 2003 è stata Medico Volontario presso l'ASL RM B nell'Area Nutrizionale. Ha inoltre frequentato l'Ambulatorio per DCA presso l'Università di Roma-Tor Vergata, in collaborazione con il Dr. Jacoangeli. Dall'anno 2002 ad oggi svolge attività libero professionale presso il proprio Studio situato a Fiano Romano (RM) e presso Poliambulatori di Castelnuovo di Porto, Monterotondo, Osteria Nuova e Roma. La Dott.ssa De Francesco si mantiene in costante aggiornamento professionale dal 1998 a tutt'oggi sui temi inerenti la Specializzazione e temi correlati, attraverso convegni e corsi formativi a distanza (FAD).

Prestazioni

Patologie trattate

Istruzione e Formazione

• Laurea in Medicina e Chirurgia presso Università La Sapienza di Roma in data 03/11/97
• Specializzazione in Scienza dell'Alimentazione presso Università La Sapienza di Roma in data 06/12/01

Altre Informazioni

La Dott.ssa De Francesco ha preso parte a numerosi corsi di aggiornamento professionale, tra cui:
- IV Giornata di studio sulla nutrizione e sul comportamento alimentare. Istituto Superiore di Sanità (Ottobre 1999);
- III International Food Data Conference. FAO (Luglio 1999);
- XX Congresso Nazionale della Società italiana di Medicina Estetica (Marzo 1999);
- Convegno sul tema: Obesità; moderni orientamenti terapeutici (Coni, Novembre 1999);
- Nutrizione e riabilitazione nella malattia da HIV (Coni, Giugno 2000);
- XXXI Congresso Nazionale Sinu XII Congresso Nazionale ANDID (Napoli, Marzo 2000);
- Corso di formazione sull’Igiene della Nutrizione; Azienda USL RmB (Roma, 16 Dicembre 2000);
- Convegno su Alimentazione, Sport e Handicap; A.M.I., S.I.A.ME.G, Provincia di Roma ; “Attività fisica e diabete”(prof. Leotta; dott.ssa De Francesco); Roma 24 Marzo 2001;
- Corso di I livello in Nutrizione Artificiale della SINPE; Roma 18-19 Maggio 2001;
- XV Congresso Nazionale ADI “La nutrizione nel nuovo panorama sociale” ADI Orvieto 24-26 Ottobre 2002;
- Scuola Medica Ospedaliera “Corso sui disturbi del comportamento Alimentare (DCA) “ Dicembre 2002;
- "Nutrizione, obesità, diabete: epidemiologia clinica e trattamento" - Jesi (Ancona), 20-21/06/2003;
- VIII Corso Annuale A. D. I. Marche: La Nutrizione Clinica: Sua evoluzione e trattamento nell’obesità e nella malnutrizione. Ascolo Piceno 24-25 Settembre 2004;
- Il rischi cardiovascolare nel diabete mellito. Roma Auditorium S. Domenico, 13 Novembre 2004;
- Università di Roma La Sapienza- Prevenire e curare i Tumori Primitivi del Fegato. Roma 01 Dicembre 2004;
- XI Corso Nazionale ADI –XII Convegno di Studio sull’obesità” La dietetica e la nutrizione clinica tra passato e futuro” Perugina 26-29 Ottobre 2005;
- XVIII Congresso Nazionale ADI Acqua 2008: Alimentazione, Nutrizione ed Acqua. Genova 6-7-8 Novembre 2008;
- Terzo congresso SIO Lazio-Il “ fenomeno” obesità. La riabilitazione intensiva metabolico-psico-nutrizionale di Obesità e Disturbi dell’Alimentazione. Fiuggi 9/10/2009

Pubblicazioni

• Malassorbimento intestinale e percezione del gusto amaro. ADI MAGAZINE, rivista associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica 1997
• Lactose malabsorption in patients with celiac disease. Italian J. Gastroent. Hepatol. 1997
• Effect of a long term lactose-free diet in patients with abdominal symptom suggesting irritable bowel syndrome. Congresso Internazionale delle Malattie Digestive
• Sensitivity to bitter taste of 6-N-prolpilthiouracil (PROP) in patients with intestinal malabsorption. I. J. G. 1997
• Forza muscolare in anoressia nervosa. XXXI Congresso Nazionale Sinu XII Congresso Nazionale ANDID (Napoli, Marzo 2000)