Cecilia Giassi

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La Dr.ssa Cecilia Giassi, dopo aver conseguito la Laurea triennale in Scienze Biologiche, è Dottoressa Magistrale in Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione, entrambi i corsi di Laurea sono stati svolti presso l’Università degli Studi di Milano. Nel 2020 ha superato l’esame di stato per l’abilitazione alla professione con il massimo dei voti, ed è regolarmente iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi. Durante il suo percorso universitario ha svolto attività di formazione presso l’Istituto Clinico per la Chirurgia dell’Obesità (INCO) IRCCS Policlinico San Donato, dove ha approfondito l’eziogenesi dell’obesità, il trattamento di questa complessa patologia e la gestione dei pazienti affetti da tale condizione. Attualmente svolge attività di ricerca presso INCO e svolge la libera professione presso il Centro Medico Monterosa. Effettua visite nutrizionali complete e percorsi di educazione alimentare.

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Il termine dieta qui utilizzato è da intendersi come elaborazione di profili nutrizionali al fine di proporre alla persona un miglioramento del proprio benessere, quale orientamento nutrizionale, finalizzato al miglioramento dello stato di salute e mai come diagnosi medica di esclusiva competenza del medico.

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