La Dottoressa Claudia Corsi si è laureata in Scienze Biologiche nel 1992 presso l’Università degli Studi di Firenze e presso il medesimo ateneo, nel 1999 consegue il Dottorato di Ricerca PhD in Farmacologia e Tossicologia e la certificazione alla Professione di Biologo Nutrizionista nel 2012. La Dr.ssa Corsi ha lavorato per undici anni come Biologo Ricercatore presso i laboratori di Ricerca in Neurofarmacologia dell’Università degli Studi di Firenze e frequentato lo Stage in Neuroscienze presso l' Università di Kuopio in Finlandia. Ha lavorato inoltre come Biologo presso quotati Istituti di Analisi Cliniche di Firenze, insegnato presso le scuole secondarie come docente di Biologia e Scienze, presso le scuole primarie di Firenze in laboratori dedicati alla Nutrizione e presentato convegni presso Società Sportive di Firenze in argomento di Nutrizione nello Sport. Ha pubblicato numerosi articoli su Riviste Internazionali e Nazionali e partecipato a Convegni Internazionali. La Dr.ssa è attiva nelle giornate divulgative promosse dall’Ordine Nazionale dei Biologi presso le piazze italiane su Alimentazione e Salute e attualmente lavora come Biologo Nutrizionista in libera Professione presso diversi Studi medici siti a Firenze.