Emilio Daví

Emilio Davì ha conseguito la Laurea in Dietistica presso l'Università degli Studi "Magna Graecia" di Catanzaro con voto 110/110 e tesi: "Il ruolo delle emozioni nei Disturbi del Comportamento Alimentare". Spinto dal desiderio di approfondire ulteriormente i suoi studi, ha conseguito altresì il Master di I livello in Trattamento Integrato dei Disturbi del Comportamento Alimentare e dell'Immagine Corporea presso Alma Mater Studiorum di Bologna nel novembre 2019. Inoltre, ha effettuato il corso "La comunicazione e la relazione nelle professioni sanitarie - Tecniche di counseling e di programmazione neuro linguistica" - Nutrimedifor nel dicembre 2019. Nel luglio 2018 ha ottenuto la qualifica di Consulente HACCP presso l'ente formativo IPROGEC di Catanzaro. Nel corso degli anni del suo percorso formativo ha effettuato Tirocinio presso i reparti ambulatoriali di Nutrizione, Endocrinologia, Servizio Dietetico, reparti di Oncologia, Medicina interna, Rianimazione, Diabetologia, Pediatria, Nefrologia e Cardiologia dell'Università degli studi "Magna Graecia" (Catanzaro). Dal 2016 a tutt’oggi svolte l’attività di Dietista dello sportivo presso A.P.S. “Il Paracadute” a Catania. Dal 2017 esercita in qualità di Dietista in libera professione a Catania. Dal 2017 al 2019 si è occupato altresì dell'elaborazione di tabelle dietetiche e ricettario per la Fondazione "Opera San Francesco d'Assisi di Rizziconi" dedicandosi, in particolare, della redazione di diete per patologie quali Diabete, IRC ed Ipercolesterolemia. Inoltre, nel corso della sua attività, Emilio Davì ha svolto Collaborazione Professionale per "RistorArt Toscana" di Catanzaro. Nel 2019 ha svolto l’attività presso il CREA – Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’analisi dell’Economia Agrari a Roma in qualità di ricercatore. Dal 2019 a tutt’oggi frequenta come volontario l’ambulatorio di Dietologia del Policlinico Vittorio Emanuele a Catania. Attualmente riceve presso le sedi sopraindicate.