Il Dr. Ermes Vedovi si è laureato in Medicina e Chirurgia presso l’Università degli Studi di Verona e ha conseguito la specializzazione in Terapia Fisica e Riabilitazione presso l’Università degli Studi di Milano. Ha continuato ad ampliare la sua formazione ottenendo il diploma in Terapia del dolore: "Presidi farmacologici tecnici e fisici" presso l’Università di Torino e quello in Terapia manuale cranio-sacrale presso la MTM di Parigi. Dal 1999 presta servizio presso il Dipartimento di Medicina Fisica e Riabilitativa dell'Azienda Ospedaliera Universitaria di Verona. Inoltre svolge attività come docente al corso di laurea in scienze infermieristiche, in fisioterapia ed alla scuola di specialità in reumatologia presso l’Università degli Studi di Verona e al master in Master di perfezionamento Postura ed Occlusione Odontoiatria presso l’Università degli Studi di Napoli e presso la scuola di osteopatia Italo-francese di Tirrenia (Pisa). Collabora in libera professione a Verona presso il Poliambulatorio Specialistico.