Fiamma Venturi

La Dott.ssa Fiamma Venturi ha conseguito la laurea in Dietistica nel 2002 col massimo dei voti presso l'Università degli Studi di Firenze. Socia ANDID e ASAND , si è dedicata fin dall'inizio della sua carriera al trattamento del sovrappeso, dell'obesità e delle patologie correlate all'alimentazione , all'educazione alimentare per bambini e adolescenti e per stati fisiologici come gravidanza e terza età, con particolare attenzione ai disturbi dovuti alla premenopausa, all'elaborazione di diete per le diverse attività sportive, agonistiche e non, utilizzando la bioimpedenza segmentale per valutare i progressi. In collaborazione con psichiatri e psicoterapeuti tratta tutti i disturbi dell'alimentazione. Esperta in educazione con diario alimentare, dieta mediterranea, dieta metabolica, dieta molecolare, dieta zona e dieta di ricomposizione corporea per lo sport aerobico, anaerobico e misto . L'obiettivo costante è la conoscenza del paziente per elaborare strategie alimentari e comportamentali personalizzate che favoriscano un percorso positivo e non stressante e il raggiungimento completo e duraturo dell'obiettivo: non più dieta per brevi periodi, ma educazione alimentare per la vita!Attualmente riceve ad Agliana, Firenze, Montecatini-Terme e Pistoia.

Istruzione e Formazione

• Laurea in Dietistica presso Università degli Studi di Firenze in data 30/04/02
• Corsi di perfezionamento :
• • NUTRIZIONE E SPORT : PERCORSI CLASSICI E NUOVE FRONTIERE
• • GESTIONE DEL DIABETE E DELL'OBESITA' NELL'ETÀ DI TRANSIZIONE
• • DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE: DIAGNOSI PRECOCE E APPROPRIATEZZA DELLE CURE NOVEMBRE
• • BLSD ED ELEMENTI DI PSICOLOGIA E DELL' EMERGENZA E DELLA MEDICINA LEGALE , FIRENZE
• • TERAPIE EDUCATIVE DEL SOVRAPPESO E DELL'OBESITÀ IN ETÀ EVOLUTIVA, ROMA
• • LA MEDICINA DELLA COPPIA NEL SETTING DELLA MEDICINA GENERALE
• •DAL PICCO GLICEMICO ALLA NUTRIGENOMICA
• • CORSO DI PERFEZIONAMENTO IN ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE PEDIATRICA TENUTOSI A FIRENZE
• • LE REAZIONI AL GLUTINE: ALLERGIA, CELIACHIA, SENSIBILITÀ AL GLUTINE
• • GUADAGNARE SALUTE: GLI INTERVENTI SUGLI STILI DI VITA
• • DIABETE: PERCORSI CLINICO-ASSISTENZIALI/DIAGNOSTICI/RIABILITATIVI, PROFILI DI ASSISTENZA - PROFILI DI CURA : CONVEGNO CONGIUNTO SEZ REGIONALI SID AMD
• • GIORNATE DI NUTRIZIONE: CONGRESSO TENUTO DAL CENTRO REGIONALE DI FISIOPATOLOGIA DELLA NUTRIZIONE DI GIULIANOVA SU OBESITA' E ATTIVITÀ FISICA E CORSO SULL'UTILIZZO DELLO STRUMENTO HOLTER METABOLICO
• • IL PIACERE E LA SALUTE A TAVOLA : INCONTRI A TEMA INTORNO ALLA TRADIZIONE ITALIANA E REGIONALE, PISTOIA
• • BRIEFING SULLA NUTRIZIONE INFANTILE TENUTO A MILANO ORGANIZZATO IN ASSOCIAZIONE DA MELLIN SPA E DA ADI.
• • XXXIV CONGRESSO NAZIONALE SINU : ” NUTRIZIONE, LA PIETRA D’ANGOLO : FABBISOGNI NUTRIZIONALI E SALUTE NELL’EPOCA DEL GENOMA “ TENUTO A FIRENZE CON IL PATROCINIO DELL’UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI FIRENZE.
• • I DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE E DELL’IMMAGINE CORPOREA ORGANIZZATO DA ABA IN COLLABORAZIONE CON SPC SCUOLA DI PSICOTERAPIA COMPARATA DI FIRENZE.
• • ALIMENTAZIONE VEGETARIANA: PUNTI DI FORZA E CRITICITÀ ORGANIZZATO DAL LYCEUM CLUB INTERNAZIONALE DI FIRENZE IN COLLABORAZIONE CON SINU
• • SAPERI E SAPORI : ALIMENTAZIONE E SALUTE DELLA DONNA ORGANIZZATO DALLA FONDAZIONE FOEMINA IN COLLABORAZIONE CON L'UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI FIRENZE
• • I PROBIOTICI: DALLA SALUTE DELL'INTESTINO AL BENESSERE DELLA PERSONA ORGANIZZATO DALL'UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI SIENA IN COLLABORAZIONE CON ADI
• • NUTRIZIONE E SPORT : PERCORSI CLASSICI E NUOVE FRONTIERE
• • GESTIONE DEL DIABETE E DELL'OBESITA' NELL'ETÀ DI TRANSIZIONE
• • DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE: DIAGNOSI PRECOCE E APPROPRIATEZZA DELLE CURE
• • BLSD ED ELEMENTI DI PSICOLOGIA E DELL' EMERGENZA E DELLA MEDICINA LEGALE , FIRENZE
• • TERAPIE EDUCATIVE DEL SOVRAPPESO E DELL'OBESITÀ IN ETÀ EVOLUTIVA, ROMA
• • LA MEDICINA DELLA COPPIA NEL SETTING DELLA MEDICINA GENERALE
• •DAL PICCO GLICEMICO ALLA NUTRIGENOMICA
• • CORSO DI PERFEZIONAMENTO IN ALIMENTAZIONE E NUTRIZIONE PEDIATRICA TENUTOSI A FIRENZE
• • LE REAZIONI AL GLUTINE: ALLERGIA, CELIACHIA, SENSIBILITÀ AL GLUTINE : ORGANIZZATO DA DNA MEDICAL COMUNICATION DIVISIONE CMRGRP ITALIA S.P.A
• • GUADAGNARE SALUTE: GLI INTERVENTI SUGLI STILI DI VITA: ORGANIZZATO DALLA COMMISSIONE NAZIONALE PER LA FORMAZIONE CONTINUA
• • DIABETE: PERCORSI CLINICO-ASSISTENZIALI/DIAGNOSTICI/RIABILITATIVI, PROFILI DI ASSISTENZA - PROFILI DI CURA : CONVEGNO CONGIUNTO SEZ REGIONALI SID AMD E TENUTOSI A BOLOGNA (BO)
• • GIORNATE DI NUTRIZIONE: CONGRESSO TENUTO DAL CENTRO REGIONALE DI FISIOPATOLOGIA DELLA NUTRIZIONE DI GIULIANOVA SU OBESITA' E ATTIVITÀ FISICA E CORSO SULL'UTILIZZO DELLO STRUMENTO HOLTER METABOLICO
• • IL PIACERE E LA SALUTE A TAVOLA : INCONTRI A TEMA INTORNO ALLA TRADIZIONE ITALIANA E REGIONALE, TENUTO A PISTOIA E ORGANIZZATO IN ASSOCIAZIONE DA ADI E DAL MINISTERO DELLA SALUTE
• • BRIEFING SULLA NUTRIZIONE INFANTILE TENUTO A MILANO ORGANIZZATO IN ASSOCIAZIONE DA MELLIN SPA E DA ADI.
• • XXXIV CONGRESSO NAZIONALE SINU : ” NUTRIZIONE, LA PIETRA D’ANGOLO : FABBISOGNI NUTRIZIONALI E SALUTE NELL’EPOCA DEL GENOMA “ TENUTO A FIRENZE CON IL PATROCINIO DELL’UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI FIRENZE.
• • I DISTURBI DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE E DELL’IMMAGINE CORPOREA ORGANIZZATO DA ABA IN COLLABORAZIONE CON SPC SCUOLA DI PSICOTERAPIA COMPARATA DI FIRENZE.
• • ALIMENTAZIONE VEGETARIANA: PUNTI DI FORZA E CRITICITÀ ORGANIZZATO DAL LYCEUM CLUB INTERNAZIONALE DI FIRENZE IN COLLABORAZIONE CON SINU
• • SAPERI E SAPORI : ALIMENTAZIONE E SALUTE DELLA DONNA ORGANIZZATO DALLA FONDAZIONE FOEMINA IN COLLABORAZIONE CON L'UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI FIRENZE (3 ECM)
• • I PROBIOTICI: DALLA SALUTE DELL'INTESTINO AL BENESSERE DELLA PERSONA ORGANIZZATO DALL'UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI SIENA IN COLLABORAZIONE CON ADI
• • CORSO DI PERFEZIONAMENTO IN COMUNICAZIONE TERAPEUTICA
•

Lingue parlate

• italiano

Enti e società scientifiche

• ANDID (associazione nazionale dietisti )
• ASAND (associazione scientifica alimentazione nutrizione e dietetica

Altre Informazioni

Docente di Nutrizione, corsi OSA

curriculum

Tariffe

patologie

opinioni su Fiamma Venturi

Fiamma Venturi

Sedi

Medlight (ingresso alternativo da Via Claudio Monteverdi, 2)

Centro Medico Agliana

MedCare Italia

Società di Soccorso Pubblico

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