Il Prof. Mantero, uno tra i massimi esperti internazionali delle malattie del surrene e dell'ipofisi e delle ipertensioni arteriose di origine endocrina, ha conseguito la Laurea in Medicina e Chirurgia con 110/110 e lode presso l'Università di Padova nel 1966 ed ha poi conseguito le Specializzazioni in Endocrinologia e Malattie del Ricambio, Radiologia, Nefrologia e Medicina Interna. Il settore di ricerca clinica di cui si occupa riguarda: Ipertensioni endocrine, Iperaldosteronismo, Sindrome di Cushing, Tumori surrenalici, Malattie dell’ipofisi e del surrene, Patologie tiroidee, Neoplasie endocrine familiari. Il Prof. Mantero è stato nel 1966-67 Assistente presso l'Hopital Cantonal, Università Ginevra (prof. R.S.Mach) e nel 1970-71 ha svolto un Research Fellow, Division of Endocrinology, Univ. of California, San Francisco, USA (prof. E.G.Biglieri). Dal 1972 al 1980 è stato Assistente, Semeiotica Medica, presso l'Università di Padova e nel 1978 Visiting Professor presso il Dept. of Endocrinology, St.Bartholomew's Hospital, London, U.K (prof. M.Besser). Ha ricoperto il ruolo dal 1981 al 1986 di Professore Associato in Medicina Interna presso l'Università Padova, dal 1986 al 1990 di Professore Ordinario di Andrologia presso l'Università Catania, ateneo dove dal 1990 al 1992 è stato Professore anche di Endocrinologia, materia di cui è stato altresì Docente dal 1992 al 2000 presso l'Università di Ancona e dal 2000 al 2012 presso quella di Padova. Il Prof. Mantero è stato Direttore della prima Scuola di Specializzazione in Endocrinologia e Malattie del Metabolismo e della Divisione di Endocrinologia, Azienda Ospedaliera Università di Padova fino al 2012.