Dott. Franco Vessichelli

Competenze e prestazioni

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Presentazione

FA CHE IL CIBO SIA LA TUA MEDICINA E CHE LA MEDICINA SIA IL TUO CIBO (Ippocrate) Una sana e corretta alimentazione rappresenta non solo il primo momento di prevenzione per un sano benessere, ma anche un importante strumento di supporto negli interventi terapeutici delle più comuni patologie metaboliche e cronico degenerative dei nostri giorni. Nella visita, viene effettuata anamnesi fisiopatologica e nutrizionale per valutare le condizioni generali dello stato di salute e di benessere del soggetto ed individuare eventuali errori nelle abitudini alimentari e nello stile di vita. Viene effettuata la Valutazione dello Stato Nutrizionale mediante la raccolta dei dati antropometrici e test BIA®-ACC: • calcolo della corporatura e del grado di eventuale magrezza/sovrappeso/obesità; • calcolo del grasso viscero/addominale e rischio cardiovascolare; • calcolo composizione corporea: massa muscolare, massa grassa, idratazione. Viene effettuato il programma IoMET®, per conoscere ed approfondire il Profilo Bionutrizionale Individuale, in modo da personalizzare alimentazione ed eventuale integrazione di micronutrienti come vitamine, sali minerali, oligoelementi, secondo il concetto della Nutrizione Cellulare Attiva®(Claude Lagarde). Al termine della visita, viene consegnato un elaborato dove sono riportati, in modo dettagliato, i vari pasti secondo i principali concetti della Crononutrizione e della Cronobiologia, branca della medicina che studia il ritmo biologico giornaliero dei principali ormoni metabolici nei vari periodi della vita: età giovanile, età adulta, periodo della menopausa/andropausa, fino alla vecchiaia. Infine, verranno concordate delle visite di controllo per monitorare l’andamento dell’intervento nutrizionale e apportare, quando necessario, le opportune modifiche. Non verrà elaborata una dieta basata sulle calorie e non si dovranno pesare le porzioni.

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