Profilo

La Dott.ssa Pitotti ha conseguito nel 2014 presso l'Università degli Studi di Roma "Tor Vergata" la Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana e l'abilitazione all'esercizio della professione, nel 2016, il Master di I livello in Nutrizione e Dietetica Vegetariana e costantemente segue corsi di aggiornamento. Nel 2017 ha frequentato il corso di medicina funzionale presso l'Institute of Functional Medicine a Chicago. La Dott.ssa Pitotti scrive per varie testate giornalistiche tra cui "La Scuola di Ancel", sito di Biologi Nutrizionisti, per una corretta educazione alimentare. Esercita la sua attività libero professionale a Roma con iscrizione all'albo dei biologi sez A #AA_072305.

Prestazioni

Patologie trattate

Istruzione e Formazione

• Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana presso Università degli Studi di Roma "Tor Vergata" in data 08/10/14
• Laurea Triennale in professioni Sanitarie-Fisioterapia presso Università degli Studi di Roma "Tor Vergata" in data 15/04/05
• Diploma di Laurea in Scienze Motorie presso Istituto Superiore di Educazione Fisica (ISEF) Roma in data 10/04/01
• Master in Alimentazione e dietetica vegetariana presso Università politecnica delle Marche in data 13/09/16
• - Medicina funzionale presso L'IFM di Chicago
• - Alimentazione e donna
• - La nutrizione pediatrica
• - Menopausa, viverla senza stress con la giusta alimentazione
• - Donne, cellulite, nutrizione ed esercizio fisico
• - Le diete chetogeniche: basi teoriche e applicazioni pratiche
• - L'alimentazione pratica per lo sportivo
• - Strategie nutrizionali per l'aumento di peso
• - Nichel e alimentazione, oltre la dieta a esclusione
• - Fertilità, ruolo chiave della nutrizione
• - Muscle, bone, fat e aging, impatto del cibo nella composizione corporea
• - Disbiosi, lo stato dell'arte della nuova medicina probiotica
• - Gestione dietetica delle patologie più frequenti
• - Pillole di Diagnostica di Laboratorio per la nutrizione in clima di appropriatezza prescrittiva
• - La dieta più antica del mondo: il digiuno intermittente
• - Paleo, al di là del mito
• - Strategie nutrizionali per l'aumento di peso
• - Diete iperproteiche danno renale e salute, quale verità?
• - I disturbi del comportamento alimentare

Altre Informazioni

Studio dall'inizio della mia carriera l'uomo e la salute in tutte le sfaccettature, cercando di perseguire il benessere generale che comprende la sfera fisica e quella emotiva.
Mi piace seguire i miei pazienti in un percorso educativo e motivazionale che li porta ad una gestione serena e consapevole del cibo e dell'atto del mangiare, un momento che amo vedere lontano dai concetti di calorie e grammature ma più vicino all'idea di gusto e convivialità.

Ho partecipato a numerosi corsi e conseguito diversi attestati, tra cui:
- Alimentazione e donna
- La nutrizione pediatrica
- Menopausa, viverla senza stress con la giusta alimentazione
- Donne, cellulite, nutrizione ed esercizio fisico
- Le diete chetogeniche: basi teoriche e applicazioni pratiche
- L'alimentazione pratica per lo sportivo
- Strategie nutrizionali per l'aumento di peso
- Nichel e alimentazione, oltre la dieta a esclusione
- Fertilità, ruolo chiave della nutrizione
- Muscle, bone, fat e aging, impatto del cibo nella composizione corporea
- Disbiosi, lo stato dell'arte della nuova medicina probiotica
- Gestione dietetica delle patologie più frequenti
- La dieta più antica del mondo: il digiuno intermittente
- Paleo, al di là del mito
- Diete iperproteiche, salute e danno renale, quale verità
- Disturbi del comportamento alimentare