Il Dr. Giovanni Adornini si è laureato in Medicina e Chirurgia nel 1993 presso l'Università "Alma Mater Studiorum" di Bologna e si è successivamente specializzato in Cardiologia nel 1998 presso l'Università di Parma. Dal novembre di tale anno presta servizio presso l'U.O. di Cardiologia del Salus Hospital di Reggio Emilia come membro dell'equipe medica per la gestione dei pazienti cardiochirurgici in fase pre e post operatoria. All'interno del Reparto di Cardiologia svolge anche attività di degenza, interventistica e diagnostica ambulatoriale. Ha inoltre preso parte a numerosi corsi di aggiornamento professionale.