Jessica Uva

La Dr.ssa Uva ha conseguito la laurea triennale in Scienze Biologiche nel 2006 presso l'Università del Salento (a Lecce); presso lo stesso Ateneo due anni dopo ha conseguito anche la laurea magistrale in Biologia umana. Negli anni seguenti ha ampliato la sua formazione prendendo parte a numerosi Corsi di aggiornamento professionale, riguardanti fra gli altri anche gli ambiti della nutrizione sportiva e della nutrizione della donna. Ha svolto inoltre attività di Docente a contratto per Enti di formazione professionale, occupandosi di vari moduli di insegnamento tra cui giene degli alimenti/HACCP e Ambiente e Sviluppo Sostenibile. Tra il 2018 e il 2019 ha svolto il Progetto "Biologi Nelle Scuole" presso l'istituto Statale "Alfieri" di Taranto, trattando temi quali Dieta mediterranea, Inquinamento, Raccolta differenziata A partire dal 2012 svolge l'attività di Biologa nutrizionista in libera professione, occupandosi dell'elaborazione di piani nutrizionali personalizzati in tutti gli stati fisiopatologici, oltre alla valutazione della composizione della massa corporea e all'educazione alimentare.

Istruzione e Formazione

• Laurea triennale in Scienze Biologiche presso Università del Salento (Lecce) in data 18/12/06
• Laurea magistrale in Biologia umana presso Università del Salento (Lecce) in data 19/12/08

Pubblicazioni

• Rita Dario, Jessica Uva, Vincenzo Di Lecce. Radiazioni Ottiche Artificiali: Dalla Stima alla Misura. Rivista Nazionale ''La Medicina del Lavoro", vol. 103 n.6, pag 427-436 - ISSN 0025- 7818
• Vincenzo Di Lecce, Rita Dario, Jessica Uva. Asma occupazionale: valutazione della polverosità attraverso uno strumento di nuova generazione. 29° Congresso Nazionale AIDII,pag.85-90. Pisa 12-14 Giugno 2012
• Rita DARIO, Jessica UVA, Giuseppe TRANI, Saverio FALCO, Valeria ANCONA, Leonardo PETRERA, Valutazione della polverosità ambientale in un panificio: un sistema integrato con un dispositivo elettronico sperimentale, 75° Congresso Nazionale SIMLII, 17/19 Ottobre 2012 pag. 744-747- ISSN 1592-7830
• A.Quarto, V. Di Lecce, R. Dario, J. Uva - Personal dosimeter for the measurement of artificial optical radiation (A.O.R.) exposure - IEEE CIMSA International Conference on Computational Intelligence for Measurement System and Applications September 19-21, 2011 Ottawa, Canada, pp: 47-52, ISBN: 978-1-61284-923-2
• Vincenzo Di Lecce, Rita Dario, Alberto Amato, Jessica Uva, Antonio Galeone, WEGES: A Wireless Environmental Gases Electronic Sensor, in proceedings of the 4th IEEE International Workshop on Advances in Sensors and Interfaces (IWASI 2011), 28-29 June 2011 - Borgo Egnazia Savelletri di Fasano, Brindisi, Italy, pp. 198-203, ISBN: 978-1-4577- 0622-6
• R. Dario, J. Uva,V. Di Lecce, A. Quarto: Caratterizzazione e zonizzazione per R.O.A.: un dosimetro per luce blu. 74° Congresso Nazionale Medicina del Lavoro ed Ergonomia, numero speciale SIMLII, Torino nov.2011;
• Jessica Uva, Rita Dario, Vincenzo Di Lecce, Alessandro Quarto. Misura innovativa del rischio da esposizione a ROA: il dosimetro personale. 28° CONGRESSO NAZIONALE AIDII, 22-24 Giugno 2011, Ravenna, pp.192-198;
• Vincenzo Di Lecce, Rita Dario, Jessica Uva: A Wireless Electronic Nose for Emergency Indoor Monitoring, the Fifth International Conference on Sensor Technologies and Applications SENSORCOMM 2011, August 21-27, 2011 - French Riviera, Nice/Saint Laurent du Var, France, pp. 274-279, ISBN: 978-1- 61208-144-1;
• A. Quarto, V. Di Lecce, R. Dario, J. Uva - Personal dosimeter for the measurement of artificial optical radiation (A.O.R.) exposure - IEEE CIMSA International Conference on Computational Intelligence for Measurement System and Applications September 19-21, 2011 Ottawa, Canada;
• V. Di Lecce, A.Quarto, R. Dario, J. Uva - Augmented reality per Artificial Optical Radiation measurement - EEE VECIMS International Conference on Computational Intelligence for Measurement System and Applications September 19-21, 2011 Ottawa, Canada;
• Jessica Uva, Rita Dario, Antonio Galeone, Anna Mundo, Angela Leaci, Vincenzo Di Lecce: Esposizione puntuale in Ambiente Medico: un Dosimetro Personale allo Stato Solido. Accettato da: 73° congresso nazionale SIMLII – Roma dicembre 2010, pp.218-220, ISSN 1592-7830
• V. Di Lecce, J. Uva, R. Dario. A new electronic dosimeter for personal air-quality monitoring. 8th International Scientific Conference - IOHA 2010, Roma, Italy, September 28/October 02, 2010, pp 198
• Rita Dario, Anna Mundo, Angela Leaci, Vincenzo Di Lecce, Jessica Uva, Giovanni Bianco: Medical Environment Spot Exposure: a Solid State Personal Dosimeter. 2010 IEEE Workshop on Environmental, Energy, and Structural Monitoring Systems Taranto, Italy, 9 September 2010, pp 19-25;
• Galeone, G. Piccinno, J. Uva, R. Dario. Environment Management via air quality index continous monitoring. 4th International Conference on Sustainable Energy & Environmental Protection - SEEP 2010, Bari, Italy, June 29/ July 02, 2010;
• Protezione del territorio e social network. Il Parco delle Gravine in Puglia. Vincenzo Di Lecce, Antonella Giove, Alessandro Quarto, Maria Luigia Satta, Jessica Uva. Second Interop VLab.it Workshop,Roma, Italia, 6 Novembre 2009, pp 82-83;
• Sistema di monitoraggio distribuito della qualità dell‟aria in ambito portuale. Alessia Buccolieri, Antonio Galeone, Gabriele Piccinno, Jessica Uva. Second Interop VLab.it Workshop,Roma, Italia, 6 Novembre 2009, pp. 84-85;

Lingue parlate

• italiano

Abilitazione

• Ordine Nazionale Biologi (ONB) n. 066825 iscritto il 16/05/2012

Altre Informazioni

Principali Corsi di formazione:- novembre 2014: "Valutazione delle analisi cliniche applicati alla nutrizione" presso Centro studi Campanile (Bari);- novembre 2013: "Nutrizione olistica Livello 1: Micronutrienti, Macronutrienti, Chimica degli alimenti, Dieta Mediterranea" presso Vis Vitalis Education (Roma);- marzo 2013: "Pianeta donna: l’alimentazione dall’adolescenza alla terza età" presso Acsian (Pisa);- giugno 2012: "Alimentazione e sport" presso Studio Sana (Napoli);- marzo/maggio 2012: "Nutrizione Umana: nozioni di base sulla nutrizione umana, macronutrienti e micronutrienti, antropometria, metabolismo basale, fabbisogno energetico" presso Studio Sana (Napoli);- dicembre 2008/settembre 2009: Master in Gestione Ottimale della Bonifica dei siti Contaminati presso Consvip (Lecce)

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