Luca Lattuada

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  • Nutrizionista
  • Prima visita nutrizionale € 130
  • Visita nutrizionale di controllo € 100

Principali prestazioni offerte:

  • Dieta del dna
  • Diete personalizzate
  • Dieta dimagrante
  • poliambulatorio fisiocenter

    rovato 31c, Erbusco

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  • POLIAMBULATORIO MEDICA ITALIA

    Via Cipro 17, Brescia

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  • Studio rossetto

    Via valverde 87, Verona

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  • Studio Lattuada

    piazza roma 16, Albavilla

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  • Studio Ceredo Milano

    piazzale biancamano 1, Milano

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  • Farmacia centrale Dr. Andrea

    piazza vittorio emanuele II, 43, Salò

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  • Studio professionale

    via pascoli 2, Castrezzato

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poliambulatorio fisiocenter

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Studio professionale

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Profilo

Laureato in Scienze Biologiche con specializzazione in Fisio-Patologia Umana, Luca Lattuada termina gli studi universitari all'Università degli Studi di Napoli "Federico II" e prosegue con la specializzazione in "Igiene e Tecnologie degli Alimenti e HACCP". La carriera inizia a Napoli con attività di ricerca, gestione, progettazione in campo microbiologico e di innovazione scientifica, quindi come Nutrizionista. Decide di frequentare un corso di perfezionamento in "Fisiologia e Nutrizione Umana" e, ancora non soddisfatto delle sue conoscenze, porta a termine un Master in "Intolleranze Alimentari", un primo corso di aggiornamento in "Alimentazione e Sport" ed un secondo corso di aggiornamento in "Integrazione e Sport". Ora è un Biologo Nutrizionista specializzato attivo in varie città, tra cui Brescia, Bergamo, Milano, Como e Verona. Di recente ha fondato il suo primo Centro di Nutrizione con percorsi nutrizionali da 4, 6 e 8 giorni. Leggi tutto su www.centronutrizionelattuada.diet!

Prestazioni

  • Analisi della composizione corporea € 50
  • Anamnesi alimentare € 60
  • Calorimetria indiretta € 50
  • Consulenze alimentazione per cancro € 130
  • Dieta antiaging * € 110
  • Dieta anticellulite * € 130
  • Dieta Antinfiammatoria * € 130
  • Dieta antistress * € 110
  • Dieta chetogenica * € 130
  • Dieta del dna * da € 400 a € 1.000
  • Dieta del sondino senza sondino * € 110
  • Dieta detox * € 110
  • Dieta dimagrante * € 130
  • Dieta dimagrante vegetariana * € 130
  • Dieta dissociata * € 110
  • Dieta in allattamento * € 130
  • Dieta ipocalorica * € 110
  • Dieta ipolipidica * € 110
  • Dieta mediterranea * € 130
  • Dieta metabolica * € 110
  • Dieta per adolescenti * € 110
  • Dieta per allergia al nichel * € 110
  • Dieta per anziani * € 110
  • Dieta per aumento massa muscolare * € 130
  • Dieta per bambini * € 130
  • Dieta per bambini e adolescenti * € 110
  • Dieta per celiaci * € 130
  • Dieta per colesterolo alto * € 130
  • Dieta per diabetici * € 130
  • Dieta per dimagrimento localizzato * € 110
  • Dieta per diverticoli * € 110
  • Dieta per gastrite * € 110
  • Dieta per gravidanza * € 130
  • Dieta per ingrassare * € 110
  • Dieta per intolleranze alimentari * € 130
  • Dieta per ipertensione * € 130
  • Dieta per ipotiroidismo * € 110
  • Dieta per menopausa * € 130
  • Dieta per ovaio policistico * € 130
  • Dieta per palestra * € 110
  • Dieta per sportivi * € 130
  • Dieta per trigliceridi alti * € 110
  • Dieta personalizzata * € 130
  • Dieta proteica * € 110
  • Dieta vegana * € 130
  • Dieta vegetariana * € 110
  • Diete personalizzate * € 110
  • Educazione alimentare € 130
  • Educazione nutrizionale € 110
  • Holter metabolico € 80
  • Impedenziometria € 50
  • Integrazione alimentare € 110
  • Integrazione per sportivi € 110
  • Liposcultura alimentare € 110
  • Nutrizione sportiva € 110
  • Percorso psiconutrizionale € 200
  • Prima visita nutrizionale € 130
  • Test di nutrigenetica da € 400 a € 1.000
  • Test genetico per celiachia € 100
  • Test genetico per intolleranza al lattosio € 100
  • Test intolleranza lattosio € 80
  • Test intolleranze alimentari € 300
  • Test per celiachia € 100
  • Valutazione nutrizionale dell'anziano € 110
  • Visita nutrizionale + cinque controlli € 500
  • Visita nutrizionale + controllo € 200
  • Visita nutrizionale con dieta * € 110
  • Visita nutrizionale di controllo € 100
* Il termine dieta qui utilizzato è da intendersi nell'accezione di meri consigli alimentari e/o nutrizionali finalizzati al miglioramento dello stato di salute e mai, in nessun caso, come atti curativi, essendo questi ultimi di competenza esclusiva del medico
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Istruzione e Formazione

  • Laurea in Scienze Biologiche presso Università Degli Studi di Napoli "Federico II" in data 24/05/04
  • Corsi di perfezionamento in "Igiene e Tecnologie degli alimenti e HACCP"
  • Corso di perfezionamento in "Fisiologia umana"
  • Master in "Intolleranze alimentari e sue applicazioni"
  • Corso di aggiornamento in "Alimentazione e sport"
  • Corso di aggiornamento in "Integrazione e sport"
Altre Informazioni

Un principale fattore ha portato il Dott. Luca Lattuada a diventare il biologo nutrizionista specializzato che è ora: prima di essere biologo nutrizionista, è stato lui stesso un paziente. Dopo aver perso 30 chili all'età di 16 anni, decide che la nutrizione è il campo in cui vuole operare per il resto della vita, e così inizia il suo percorso di studi per poter aiutare gli altri a cambiare la propria vita come lui è riuscito a cambiare la sua. Passione ed empatia caratterizzano la sua professionalità: è necessario andare oltre ai meri consigli su come perdere peso; con il paziente si vuole formare una squadra nella lotta contro il sovrappeso e le malattie correlate ad esse. È necessario sia un supporto professionale che morale in questa dura lotta, e così il Dott. Luca Lattuada aiuta i suoi pazienti al raggiungimento degli obiettivi.
Il Centro di Nutrizione e Dimagrimento del Dott. Luca Lattuada tratta il sovrappeso e l'obesità con un approccio dietetico-nutrizionale non farmacologico (sano), quindi anche tutti i disturbi comportamentali dell'alimentazione. Il suo metodo si basa sulla (Dieta Molecolare) è sinonimo di dimagrimento sano e naturale, senza troppi sacrifici e, soprattutto, senza l'uso di farmaci,ma è possibile fare anche diete tenendo conto del suo DNA cioè una dieta Nutirgenomica con quest'ultima è necessario un esame del DNA, al resto ci pensa il Dott. Luca Lattuada!


La strumentazione usata è la seguente:

- Impedenziometria: Realizzata mediante una bilancia impedenziometrica ad alta precisione (Tanyta BC-1000) . Misura il peso del soggettoe ci fornisce la sua composizione corporea cioè : massa grassa, massa magra, acqua corporea, ritenzione idrica e metabolismo basale( cioè calorie consumate dalla persona a riposo. Risulta molto utile nel follow-up del paziente sottoposto a piano alimentare, fornendo ad ogni controllo grafici molto intuitivi dell’andamento del peso e delle varie componenti corporee. Ciò migliora la compliance del paziente e permette di correggere la dieta sulla base di variazioni fisiologiche di ogni soggetto.

- ArmBand: L’ArmBand, o “holter metabolico”, è uno strumento che permette di misurare il dispendio energetico totale giornaliero di un soggetto. Questo dispositivo viene applicato sul corpo e misura per le 24 ore successive l’energia spesa per svolgere qualunque tipo di attività. Tiene conto di: battiti cardiaci, movimento, temperatura corporea, conducibilità elettrica e traspirazione della pelle ed integra tutti i valori per dare al professionista uno spaccato del consumo metabolico di un individuo durante una giornata tipo.


- Metabolimetro: La calorimetria indiretta è un esame strumentale effettuato da pochissimi centri in Italia. Essa misura il dispendio energetico a riposo (metabolismo basale), ovvero la quantità di calorie necessarie per lo svolgimento delle funzioni vitali, rilevando l’anidride carbonica nel nostro respiro. Tale valore è indispensabile per impostare un piano dietetico mirato alle esigenze nutrizionali individuali. Una "dieta su misura" così elaborata permette, oltre alla perdita di peso, una maggiore facilità nel mantenere i risultati raggiunti. Non è opportuno, infatti, assumere una quota calorica al di sotto del proprio metabolismo basale poiché, in questa situazione, l'organismo mette in atto meccanismi di difesa, risparmiando sulla spesa energetica (abbassando il metabolismo) e compromettendo la massa muscolare, che viene utilizzata come fonte energetica, provocando un calo di peso da malnutrizione.

- Test Nutrigenomici: Il futuro dell’alimentazione è la nutrigenomica, ovvero la scienza che studia gli alimenti adatti ad ogni persona sulla base del proprio profilo genetico. Verificare l’intolleranza al lattosio e ad altri alimenti, ricercare la predisposizione genetica alla celiachia, scoprire quali sono i cibi favorevoli per la nostra salute, sono solo alcune delle possibilità che offrono le indagini nutrigenomiche sul DNA.I test nutrigenomici sono tutti test fatti sul DNA ci aiutano a mangiare sano, a dimagrire (quando serve) a raggiungere e mantenere il peso forma, a prevenire alcune malattie, a migliorare la nostra performance fisica e mentale e ad aumentare l’efficacia della dieta in quanto la rende personalizzata al massimo. I test sono utili sia per chi è sovrappeso, che per chi è sottopeso! Consistono in un prelievo di cellule dalla mucosa orale mediante un tampone sterile. Tramite la sequenza nucleotidica, che ci appartiene sin dalla nascita, possiamo indagare su:
- Intolleranze alimentari,
- Intolleranza al lattosio e al glutine,
- Test di dimagrimento: per vedere la predisposizione a cellulite, obesità e/o sovrappeso, al diabete, all’invecchiamento cellulare, per valutare il metabolismo e lo stato di salute delle ossa.
- Test antiossidante e detossificante
- Test dello sportivo: specifici per una corretta alimentazione tesa ad ottimizzare la salute e le prestazioni dell’altleta, e sul miglioramento della scelta degli integratori specifici per la persona
- Test nutrigenomico classico
- Esame specifico sul DNA che permette di evidenziare le predisposizioni genetiche a determinate malattie; esse si possono contrastare o addirittura non far sviluppare in primis con la giusta alimentazione ed integrazione.

Lingue parlate
  • inglese
  • italiano
  • spagnolo
Enti e società scientifiche
  • Ordine Nazionale Dei Biologi (ONB)
  • Associazione Biologi Nutrizionisti Italiani (ABNI)
Abilitazione
  • Ordine Nazionale Biologi sez. A n. AA_055265 iscritto il 29/04/05