Il Dott. Borgioni ha conseguito nel 1972 la Laurea in Medicina e Chirurgia presso l'Università degli Studi di Perugia, successivamente nel 1975 si è specializzato in Malattie dell’Apparato Cardiovascolare con lode presso l'Università degli Studi di Siena e nel 1984 in Medicina del Lavoro con lode presso l'Università degli Studi di Trieste. Durante la sua carriera professionale, dal 1973 al 1980 è stato Assistente Cardiologo a tempo pieno presso l'Ospedale Maggiore di Trieste e, dal 1980 al 2012, ha esercitato la professione di Direttore SOS Prevenzione e Riabilitazione cardiologica presso l'A.S.S. N° 2 Isontina a Monfalcone. Dal 2013 ad oggi ricopre il ruolo di Consulente Cardiologo presso il Sanatorio Triestino S.p.A a Trieste. Riceve su appuntamento presso il CENTRO MEDICO POLISPECIALISTICO - MEDINESS sito a Ronchi dei Legionari.