Profilo

Il Dott. Mereu si è laureato nel 2011 in Tossicologia del farmaco, dell’ambiente e degli alimenti presso l'Università degli Studi di Cagliari e nel 2013 presso l'Università degli Studi di Milano ha conseguito la Laurea Magistrale in Scienze dell’alimentazione e della nutrizione umana (curriculum promozione della salute). Da gennaio a novembre 2013 ha svolto tirocinio presso ICANS - Centro Internazionale per lo Studio della Composizione Corporea dell'Università degli Studi di Milano; qui si è occupato inizialmente della parte analitica in laboratorio, poi ha iniziato a seguire il lavoro dei dietisti, dietologi e nutrizionisti presenti nella struttura imparando da loro tutti i passaggi per determinare una corretta anamnesi e formulare un appropriato regime alimentare. Da marzo a luglio 2014 ha svolto il Progetto SmartFood presso IEO – Istituto Europeo di Oncologia, all’interno del quale si è occupato della parte riguardante la comunicazione e l’educazione in campo nutrizionale, la prevenzione di patologie cronico degenerative, attraverso gli stili di vita e l’alimentazione, in particolar modo quelle oncologiche. Nel settembre 2015 ha esercitato l'attività di Tecnico Nutrizionista presso Nigeria-Pellegrini Catering Overseas, dove si è occupato della revisione in chiave salutistica dei menù delle mense per i dipendenti di alcune compagnie petrolifere, inoltre, ha potuto imparare le basi sulla messa in atto delle norme iso 9000 e iso 22000 in termini di qualità e sicurezza negli ambienti di lavoro. Attualmente esercita la sua attività libero professionale di Nutrizionista a Milano.

Prestazioni

Patologie trattate

Istruzione e Formazione

• Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana presso Università degli Studi di Milano in data 27/11/13
• Laurea in Tossicologia del farmaco, dell’ambiente e degli alimenti presso Università degli studi di Cagliari in data 18/02/11