Michele Russo

Il Dott. Russo si è laureato nel 2008 in Controllo di Qualità indirizzo Alimentare - Nutraceutico (classe Scienze e Tecnologie Farmaceutiche) presso la Facoltà di Farmacia dell’Università degli Studi di Napoli “Federico II”, con tesi dal titolo: “Il controllo del glutine nei prodotti alimentari destinati ai celiaci”. Si specializza poi conseguendo presso il medesimo ateneo la Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana, con tesi di Laurea Sperimentale: "Effetti del Lactobacillus paracasei B21060 su un modello sperimentale di colite ulcerosa". Successivamente, nel 2010, amplia ulteriormente la sua formazione seguendo il Corso di perfezionamento in “Alimentazione, Alimenti Funzionali e Prodotti Nutraceutici” svolto presso la facoltà di Farmacia dell’Università degli Studi di Napoli “Federico II”. E' abilitato alla professione di Chimico Junior (sezione “B” dell’Albo Professionale dei Chimici); è altresì abilitato alla professione di Biologo ed iscritto nella sezione “A” dell’Ordine Nazionale dei Biologi. Ha svolto attività lavorativa presso il laboratorio di analisi degli alimenti H.R. Bioanalisys, esperienza rivolta ad effettuare analisi di tipo chimico, chimico-fisiche, microbiologiche e chimico-tossicologiche. Ha lavorato inoltre presso il dipartimento di Farmacologia Sperimentale della Facoltà di Farmacia, dove ha effettuato un progetto di ricerca interdipartimentale definito tra il Dipartimento di Medicina Clinica e Sperimentale della facoltà di Medicina e Chirurgia e il Dipartimento di Farmacologia Sperimentale della facoltà di Farmacia. Attualmente svolge la libera professione di Biologo Nutrizionista a Napoli e collabora con professionisti specializzati in diversi settori. E' continuamente impegnato in corsi di Educazione Continua in Medicina, i quali gli permettono di acquisire nuove informazioni scientifiche.

Istruzione e Formazione

• Scienze e Tecnologie Farmaceutiche indirizzo “Alimentare-Nutraceutico” presso Università degli Studi di Napoli “Federico II” in data 28/03/08
• Scienze della Nutrizione Umana presso Università degli Studi di Napoli “Federico II” in data 28/03/11

Lingue parlate

• italiano

Abilitazione

• Ordine Nazionale Biologi sez. A n. AA_065642 iscritto il 03/11/2011

Altre Informazioni

Il Dott. Russo ha preso parte a numerosi convegni e corsi, tra cui:- XIII convegno “Chimica, Qualità della Vita e Ambiente” organizzato dall’Ordine dei Chimici della Campania - “Corri Verso la Salute: Attività Motoria e Obesità” - IV Giornata Nazionale della Società Italiana di Endocrinologia e Diabetologia Pediatrica contro l’Obesità Infantile:L’Epidemia del Terzo Millennio - “ XV Giornate Scientifiche del Polo delle Scienze e delle Tecnologie per la vita- Facoltà di Agraria, Farmacia, Medicina e Chirurgia, Medicina Veterinaria, Scienze Biotecnologiche- Università degli Studi di Napoli Federico II” avuto luogo presso la facoltà di Medicina e Chirurgia - Lavori scientifici “La qualità della Vita nelle Malattie Neoplastiche” – Istituto Nazionale Tumori-IRCCS-Fondazione Pascale- Napoli - A.I.Nu.C (Accademia Internazionale di Nutrizione Clinica) “Le reazioni avverse agli alimenti e le principali tecniche diagnostiche” - "Advances in Nutrition and Cancer" - International Conference, Istituto Nazionale Tumori-IRCCS-Fondazione Pascale- Napoli - X FORUM NAZIONALE ADOSITALIA (Associazione Donne Operate al Seno) “Giornata Scientifica Nazionale Sport e Tumori: Corretta alimentazione e attività fisica per la prevenzione dei tumori al seno” – Sala Consiliare Palazzo de Fusco – Pompei - “Dal naturale all’artificiale in nutrizione pediatrica” – Hotel Gli Dei - Pozzuoli (Na) - Corso teorico-pratico di Andrologia e Seminologia – Centro “CREA” (Poliambulatorio medico-chirurgico) - Taranto - "ESECUTORE BLSD - Basic Life Support Defibrillation" (Rianimazione Cardiopolmonare di Base con uso di defibrillatori semi-automatici esterni DAE) organizzato dalla IRC- Italian Resuscitation Council - "ESECUTORE PTC - Prehospital Trauma Care" organizzato dalla IRC- Italian Resuscitation Council - "ECOTOSSICOLOGIA: PRINCIPI E TECNICHE" organizzato dall'ENPAB - Hotel Ambassador - Napoli - "EQUILIBRIO TRA GRASSI, DESATURASI, ISCHEMIA E DEPRESSIONE" - Hotel San Germano - Napoli - "SUPPORTI CULTURALI, SCIENTIFICI E TECNICI IN TEMA DI NUTRIZIONE UMANA" - Hotel Terme di Agnano - Napoli - “I° CONGRESSO – INNOVAZIONE IN NUTRIZIONE” - Hotel Crowne Plaza – Caserta - “MALATTIE INFIAMMATORIE INTESTINALI E COLONIZZAZIONE BATTERICA” – Hotel San Germano – Napoli, 20/04/2013 - Congresso Scientifico Nazionale Sport e Salute – “ ATTIVITA' FISICA E CORRETTA ALIMENTAZIONE PER LA PROMOZIONE DELLA SALUTE” – Avellino, 24/04/2013 - I Workshop dell’Arfacid – “ La psoriasi oggi: dalle nuove formulazioni topiche alle terapie sistemiche innovative” - IDC Hermitage Capodimonte – Napoli, 07/06/2013 - “Le origini del rischio cardiovascolare in età prescolare” – Ospedale Pediatrico Bambino Gesù – Roma, 14/06/2013 - “Depressione e Compliance alla terapia” – corso FAD – 16/09/2013 - VI Congresso Regionale ADI Campania - “Alimenti ed Alimentazione: in equilibrio tra piacere e benessere” – Hotel Gli Dei – Pozzuoli (Na), 26-27/09/2013 - “Dieta Vegetariana e Dieta Vegana: aspetti clinici e risvolti etici – Hotel delle Terme – Agnano (Na), 26/10/2013 - “Aspetti propedeutici per l’attività di Biologo Nutrizionista” – Napoli, 18/01/2014 - “Esecuzione di Audit nel settore Agro-Alimentare” – Novotel – Salerno, 22-23/02/2014 - “Le nuove frontiere della diagnostica di laboratorio” – Hotel Excelsior – Napoli, 15/03/2014 - “Alimentazione, Nutrizione e tumori “ – Centro Congressi Plaza – Caserta, 18/03/2014 - “Il fantastico mondo dell’olio d’oliva” – Salone storico della Camera di Commercio – Avellino, 28/03/2014 - “Dal picco glicemico alla Nutrigenomica: un innovativo percorso di approfondimento scientifico per contrastare sovrappeso e obesità negli adulti e in età pediatrica – Corso FAD – 23/07/2014- Evento formativo ECM “MAME: Management of metastatic melanoma” - Istituto Nazionale dei Tumori Giovanni Pascale – Napoli, 12/09/2014- Convegno Regionale SISA Campania - Le Dislipidemie nuove frontiere nella diagnosi e nella terapia – Napoli, 29/01/2015- Corso di approfondimento: "Approccio multidisciplinare al paziente obeso" - Hotel Ramada - Napoli, 28/03/2015- Novità in Diabetologia – Grand Hotel Vanvitelli – Caserta, 11/06/2015- Dalla ricerca nutrizionale al piacere della tavola. Il Decision Making in NUtrizione Pediatrica: rendere facili le scelte salutari - Hotel Gli Dei Pozzuoli (Na), 10-11/09/2015- Allergie, intolleranze alimentari e test diagnostici: lo stato dell'arte tra controversie ed evidenze scientifiche - Culture Hotels Villa Capodimonte - Napoli, 10/10/2015- Dieta e tumori: il ruolo dell'alimentazione nella prevenzione della malattia e nel supporto della terapia oncologica - Culture Hotels Villa Capodimonte - Napoli, 07/11/2015

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