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Paola Durelli

Paola Durelli

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La Dottoressa Paola Durelli si è laureata con lode presso l'Università degli Studi di Torino. Svolge la propria attività privata in collaborazione con medici specializzati in ginecologia, ortopedia, nefrologia, neurologia e con medici di base. Si occupa anche, in collaborazione con Slow Food Italia, di formazione presso scuole e aziende ed è collaboratrice scientifica per l'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.

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  • Elaborazione Dieta in allattamento * • € 90

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Il termine dieta qui utilizzato è da intendersi come elaborazione di profili nutrizionali al fine di proporre alla persona un miglioramento del proprio benessere, quale orientamento nutrizionale, finalizzato al miglioramento dello stato di salute e mai come diagnosi medica di esclusiva competenza del medico.

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opinioni su Paola Durelli

    Camilla

    16/01/18 - Verificato 100%

    La dottoressa Durelli è stata davvero molto professionale e gentile nel rispondere a tutte le mie domande sull’alimentazione e ha preparato un regime alimentare su misura per le mie esigenze. La consiglio moltissimo!

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Paola Durelli

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Curriculum

La Dottoressa Paola Durelli si è laureata con lode presso l'Università degli Studi di Torino. Svolge la propria attività privata in collaborazione con medici specializzati in ginecologia, ortopedia, nefrologia, neurologia e con medici di base. Si occupa anche, in collaborazione con Slow Food Italia, di formazione presso scuole e aziende ed è collaboratrice scientifica per l'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.

Istruzione e Formazione

  • • Laurea in Dietistica presso Università degli Studi di Torino in data 11/11/12

Pubblicazioni

  • • Durelli P.C., Ponzio R., Marengo A., Mesmain M., Del Treppo S., Fiorentini N., Pezzana A., Fish consumption: individual health, environmental sustainability and biodiversity protection, J. Nutr. Ecol. Food Res. 2, 15-19 (2014).
  • • Pezzana A., Baldereschi F., Ponzio R., Vassallo D., Zanardi M., Frighi Z., Durelli P.C., Petrini C., “Good, clean and fair” food: a global approach to sustainability and health through the analysis of Slow Food Presidia products, 142nd APHA Annual Meeting and Exposition, November 15-November 19, 2104.
  • • Pezzana A., Bersani L., Zanardi M., Baldereschi F., Ponzio R., Frighi Z., Durelli P.C., Vassallo D., Petrini C., The Role of Traditional Foods, Legumes in particular, in the Mediterranean Diet and the Slow Food Presidia Products: from agri-environ- mental and sociocultural aspects to economic sustainability and nutrition evaluation, X International Conference Mediterranean Diet, April (2014).
  • • Giorda M.C. et at., (in collaborazione con Durelli P. e Casiraghi S.), A tavola con le religioni, The Risteco Handbook, pubblicato da Consorzio Risteco (2014).
  • • Pezzana A., Durelli P.C. La sarcopenia. ADI; 7:34-40 (2015).
  • • Traversa A., Durelli P., Pezzana A., et al., Food safety and sustainable nutrition workshops: educational experiences for primary school children in Turin, Italy, Itali- na Journal of Food Safety; 6:6177 (2017).
  • • AA.VV., Cosa mangiamo? Scelte che pesano, Slow Food Editore (2017).

Lingue parlate

  • • inglese
  • • italiano
  • • portoghese

Altre Informazioni

  • La dottoressa Paola Durelli, da sempre appassionata di cucina e dopo aver lavorato per tre anni nella cucina del Jazz Club di Torino, ha deciso di dedicarsi da un lato alla realizzazione di corsi di cucina per adulti o bambini presso Eataly Torino e dall'altro, in collaborazione con aziende private o realtà pubbliche, alla realizzazione di corsi di cucina per pazienti affetti da insufficienza renale cronica e pazienti oncologici.

Sito web

www.paoladurelli.it

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  • Anamnesi nutrizionale • € 30

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  • Consulenza dietistica online * • € 60

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  • Elaborazione Dieta in allattamento * • € 90

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Il termine dieta qui utilizzato è da intendersi come elaborazione di profili nutrizionali al fine di proporre alla persona un miglioramento del proprio benessere, quale orientamento nutrizionale, finalizzato al miglioramento dello stato di salute e mai come diagnosi medica di esclusiva competenza del medico.

Patologie trattate

Opinioni

    Camilla

    16/01/18 - Verificato 100%

    La dottoressa Durelli è stata davvero molto professionale e gentile nel rispondere a tutte le mie domande sull’alimentazione e ha preparato un regime alimentare su misura per le mie esigenze. La consiglio moltissimo!

via F. Filzi 25, 20124 Milano (MI) P.IVA: 08145180967 • C.F.: 08145180967 • Capitale Sociale: € 418.789,00   Dottori.it - © Tutti i diritti riservati 2021
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