Il Dr. Mangiafico si è laureato in Medicina e Chirurgia nel 1977 presso l'Università degli Studi di Bologna, con votazione 110/110 e lode. Ha poi conseguito anche le specializzazione in Neurologia (nel 1981), in Radiodiagnostica (nel 1987) ed in Neurochirurgia (nel 2001). Ha perfezionato la propria formazione nel 1994 presso la "Fondation A de Rothshild" a Parigi, sotto la guida del Prof J. Moret, frequentando e mantenendo contatti professionali con i maggiori centri interventistici Italiani ed Esteri. Ha lavorato dal 1981 al 2020 all'interno del Servizio di Neuroradiologia dell'Ospedale "Careggi" di Firenze, ricoprendo dapprima i ruoli di Assistente, Aiuto e Dirigente medico I° livello, e poi a partire dal 2004 l'incarico di Responsabile dell'U.O. Dipartimentale di Neuroradiologia Interventistica e dal 2015 quello di Primario dell’U.O.C. di Interventistica Neurovascolare. E' stato inoltre Professore a Contratto all'interno dell'Università degli Studi di Firenze per la Scuola di Specializzazione in Chirurgia Vascolare (dal 1990 al 1999) e per le Scuole di Specializzazione in Radio-diagnostica e Neurochirurgia (dal 2009 al 2019). La sua attivtà professionale si focalizza soprattutto sulla diagnosi e cura della patologia neurovascolare e sugli interventi endovascolari; tra i suoi principali campi di interesse vi sono gli aneurismi cerebrali (tutte le tecniche endovascolari), le malformazioni artero-venose cerebrali (angiomi cerebrali), le fistole artero-venose durali intracraniche e spinali, oltre al trattamento endovascolare dell’ictus ischemico.