Valentina Fratoni

  • Nutrizionista
  • Studio medico

    Via Pancaldo 3/55, Firenze

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Studio medico

Via Pancaldo 3/55, Firenze

Profilo

La Dott.ssa Fratoni nel 2006 si laurea in Scienze Biologiche presso la Facoltà di Scienze Matematiche Fisiche Naturali dell’Università degli Studi di Firenze. Nel 2006 supera l' Esame di Stato per l’abilitazione alla professione di Biologo presso l’Università degli Studi di Firenze. Nel 2010 consegue il Master Universitario di II livello in Nutrizione Clinica e Dietetica presso l'Università degli Studi di Siena. Nel 2013 si Laurea in Scienze della Nutrizione Umana presso la Facoltà di Medicina Università degli Studi di Firenze. Tra il 2012 e il 2013 svolge attività di ricerca presso l' Università degli Studi di Firenze, dipartimento di Farmacologia e attività di collaboratrice professionale come biologa presso SOD Neuro-oncologia Ospedale Meyer e Dipartimento di Medicina Interna dell’ Università degli Studi di Firenze. Dal 2010 ad oggi svolge attività di Collaborazione nutrizionale presso SOD Malattie Metaboliche dell'osso del CTO (Centro Traumatologico Ortopedico) di Firenze. La Dott.ssa Fratoni dal 2012 svolge attività libero professionale come Nutrizionista a Firenze, occupandosi soprattutto di stato nutrizionale, BMI, sport, intolleranze, cibi in condizioni fisiologiche particolari (infanzia e accrescimento), gravidanza e allattamento, menopausa, terza età, cibi in condizioni patologiche accertate:obesità, disturbi alimentari (anoressia, bulimia), colite e celiachia.

Prestazioni
  • Adipometria stratigrafica ultrasonografica € 2
  • Analisi della composizione corporea n.d.
  • Analisi lipidomica n.d.
  • Bioimpedenziometria convenzionale e vettoriale n.d.
  • Breath test lattosio n.d.
  • Calcolo del metabolismo basale n.d.
  • Calcolo dispendio calorico n.d.
  • Calcolo livello d'idratazione n.d.
  • Calcolo massa grassa n.d.
  • Calcolo massa magra n.d.
  • Calorimetria indiretta n.d.
  • Dieta a zona * n.d.
  • Dieta antiaging * n.d.
  • Dieta antiaging kediep * n.d.
  • Dieta anticellulite * n.d.
  • Dieta antistress * n.d.
  • Dieta chetogenica * n.d.
  • Dieta del dna * n.d.
  • Dieta del sondino * n.d.
  • Dieta del sondino senza sondino * n.d.
  • Dieta detox * n.d.
  • Dieta dimagrante * n.d.
  • Dieta dimagrante vegetariana * n.d.
  • Dieta dissociata * n.d.
  • Dieta in allattamento * n.d.
  • Dieta ipocalorica * n.d.
  • Dieta ipolipidica * n.d.
  • Dieta metabolica * n.d.
  • Dieta oloproteica * n.d.
  • Dieta per adolescenti * n.d.
  • Dieta per allergia al nichel * n.d.
  • Dieta per aumento massa muscolare * n.d.
  • Dieta per bambini * n.d.
  • Dieta per celiaci * n.d.
  • Dieta per colesterolo alto * n.d.
  • Dieta per colite * n.d.
  • Dieta per diabetici * n.d.
  • Dieta per dimagrimento localizzato * n.d.
  • Dieta per diverticoli * n.d.
  • Dieta per gastrite * n.d.
  • Dieta per gravidanza * n.d.
  • Dieta per ingrassare * n.d.
  • Dieta per insufficienza renale * n.d.
  • Dieta per intolleranze alimentari * n.d.
  • Dieta per ipertensione * n.d.
  • Dieta per ipotiroidismo * n.d.
  • Dieta per menopausa * n.d.
  • Dieta per metabolismo lento * n.d.
  • Dieta per ovaio policistico * n.d.
  • Dieta per palestra * n.d.
  • Dieta per problemi cardiovascolari * n.d.
  • Dieta per reflusso * n.d.
  • Dieta per sportivi * n.d.
  • Dieta per stitichezza * n.d.
  • Dieta per trigliceridi alti * n.d.
  • Dieta personalizzata * n.d.
  • Dieta proteica * n.d.
  • Dieta vegana * n.d.
  • Educazione alimentare n.d.
  • Impedenziometria n.d.
  • Liposcultura alimentare n.d.
  • Paleodieta n.d.
  • Percorso psiconutrizionale n.d.
  • Plicometria n.d.
  • Prima visita dietologica * n.d.
  • Prima visita nutrizionale n.d.
  • Test allergie alimentari n.d.
  • Test di biorisonanza n.d.
  • Test di nutrigenetica n.d.
  • Test intolleranze alimentari n.d.
  • Test per celiachia n.d.
  • Urea breath test n.d.
  • Valutazione dei bisogni nutrizionali n.d.
  • Valutazione nutrizionale n.d.
  • Visita antropometrica n.d.
  • Visita dietologica di controllo * n.d.
  • Visita nutrizionale di controllo n.d.
Vedi tutte le prestazioni
Patologie trattate
  • Allergie alimentari
  • Alterazioni metaboliche
  • Anoressia
  • Bruciore di stomaco
  • Bulimia
  • Celiachia
  • Colesterolo alto
  • Colon irritabile
  • Diabete
  • Disbiosi intestinale
  • Dislipidemia
  • Dismetabolismo
  • Dispepsia
  • Disturbi alimentari
  • Disturbi della menopausa
  • Disturbi della tiroide
  • Fame compulsiva
  • Fegato grasso
  • Glicemia alta
  • Inappetenza
  • Insulinoresistenza
  • Intolleranza al grano
  • Intolleranza al lattosio
  • Intolleranza al lievito
  • Intolleranza al nichel
  • Intolleranze alimentari
  • Ipertensione arteriosa
  • Iperuricemia
  • Mal di stomaco
  • Malattie dell'apparato digerente
  • Malattie metaboliche
  • Malnutrizione dell'anziano
  • Meteorismo
  • Morbo di crohn
  • Obesità
  • Obesità infantile
  • Osteoporosi
  • Reflusso gastroesofageo
  • Ritenzione idrica
  • Sindrome metabolica
  • Sovrappeso
  • Stipsi
  • Trigliceridi alti
Vedi tutte le patologie trattate
Istruzione e Formazione
  • Laurea in Biologia presso Università degli Studi di Firenze in data 07/07/06
  • Master Nutrizione Clinica e Dietetica presso Università degli Studi di Siena in data 10/10/09
  • Laurea in Scienze della Nutrizione Umana presso Università degli Studi di Firenze in data 26/09/13
Lingue parlate
  • inglese
  • italiano
Abilitazione
  • Ordine Nazionale dei Biologi n. AA_064843 iscritto il 04/05/11