Valeria Marchi

La Dr.ssa Marchi ha conseguito nel 2016 la laurea in Scienze e Tecnologie alimentari presso l'Università degli Studi di Udine, mentre nel 2019 ha conseguito la laurea in Scienze della Nutrizione umana presso l'Università degli Studi di Pisa (con votazione 110/110 e lode). Durante il suo percorso formativo ha svolto attività di Tirocinio presso la Casa di Cura San Rossore. Attualmente lavora come Biologa nutrizionista, dedicandosi alla strutturazione di diete e profili nutrizionali sia in soggetti sani che malati, all'analisi dello stato di salute della persona e lo stato di nutrizione attraverso misurazioni antropometriche, plicometriche e impedenziometriche al fine di determinare i fabbisogni energetici e nutritivi. Si occupa inoltre della redazione di programmi di dimagrimento, di mantenimento e di aumento di peso, oltre all'educazione alimentare per una corretto stile di vita per bambini, adolescenti e adulti ed a consigli nutrizionali per donne in gravidanza, allattamento e menopausa; effettua anche la strutturazione di programmi alimentari per particolari condizioni patologiche diagnosticate (diabete, ipercolesterolemia, iperlipidemia, ipertensione, allergie, intolleranze) e consigli nutrizionali per sportivi di qualunque disciplina, sia a livello professionistico sia a livello amatoriale.

Istruzione e Formazione

• Laurea in Scienze e Tecnologie alimentari presso Università degli Studi di Udine
• Laurea in Scienze della Nutrizione umana presso Università degli Studi di Pisa

Lingue parlate

• inglese
• italiano

Abilitazione

• Ordine Nazionale Biologi (ONB) n. AA_086070 iscritto il 10/09/2020

Altre Informazioni

La Dottoressa svolge l'attività di Consulente nutrizionale per: aziende che seguono preparazione, conservazione e distribuzione degli alimenti, aziende farmaceutiche e dei prodotti per la salute, aziende di ristorazione e ristorazione ospedaliera, organismi pubblici e privati preposti alla conoscenza ed alla sorveglianza delle tendenze nutrizionali della popolazione, organismi pubblici e privati (nazionali/internazionali) preposti al controllo degli alimenti e dei prodotti per la salute, istituzioni che si occupano di nutrizione in funzione degli effetti sulla salute e sul benessere degli individui, Scuole, Università ed altri Enti di ricerca pubblici e privati.Collabora per indagini sui consumi alimentari, come educatore e informatore alimentare nell’ambito di progetti istituzionali, consulente per aziende alimentari, ricercatore presso enti pubblici e privati. Lavora anche come Tecnologo alimentare, le cui competenze comprendono la sorveglianza e conduzione dei processi di lavorazione delle materie prime e dei semilavorati alimentari, la conduzione delle operazioni di distribuzione e approvvigionamento di materie prime, prodotti finiti, ingredienti, additivi alimentari e coadiuvanti tecnologici, l’analisi qualitativa e quantitativa di componenti alimentari, materie prime, prodotti finiti, additivi, coadiuvanti tecnologici, semilavorati, imballaggi e quanto altro attiene alla produzione e trasformazione dei prodotti.

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Tariffe

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Sedi

Estetica 1.0

Naonis Medica S.R.L

Studio di ginecologia e ostetricia